Introdução

O controlador microprocessado para fornos de panificação modelo SMS-29 foi desenvolvido para atender as necessidades de controle de sua linha de fornos onde confiabilidade, qualidade e resistência são necessárias, é montado em caixa plástica para embutir em painéis e fixação por grampos.

CARACTERÍSTICAS

 Configurável para trabalhar com até 12 fornos diferentes.

 Teclas frontais com fácil acesso para ajuste/programação.

 Dois displays a leds de alto brilho, indicando simultaneamente temperatura e tempo.

 Buzzer interno e saída para buzzer / sinaleiro externo.

 Entrada para micro de porta e botão de emergência.

 Fácil conexão do “chicote” através de conector polarizado.

 Opção de partida com ou sem vapor por botões independentes conectados ao aparelho.

Dados técnicos

Alimentação 90 a 240 Vca

Frequência da rede 50 - 60 Hz

Consumo 5 VA

Entrada sensores temperatura Termopar (J)

Precisão (a 25°c) ±5% (da faixa do valor selecionado) ± 1 dígito

Compensação de temperatura ambiente Automática

Ação do controle Reverso (Aquecimento)

Método de controle ON/OFF c/ histerese ajustável

Ação saída alarme On/OFF (FIM de ciclo de cocção ou erro)

Entrada sensor de porta Contato Seco

Entrada botões de inicio Contato Seco

Entrada válvula de gás Tensão 220 Vca

Mostradores Temperatura: display led Alto Brilho Vermelho / altura 8mm Tempo: display led Alto Brilho Verde / altura 8mm

Saídas: led Vermelho com Identificação no Frontal

Saídas Forno/ turbina 1/turbina 2/ luz / estufa / vapor :

Saídas energizadas- Ver diagrama de ligação

Capacidade de saída 5 amp 250 Vca máx. carga resistiva

Temperatura De trabalho: 0 a 50° De armazenamento: -10 a 60°C

Umidade relativa de trabalho 20 a 90 % sem condensação

Grau de proteção Do frontal: IP 64 Da caixa: IP 51 Nos terminais: IP 10

Parafuso dos terminais M3

Tipo de caixa Caixa para frente de painel

Material da caixa Termoplástico

Tipo de fixação Grampos